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おばあちゃまの味 

2009.01.13

先日実家からきりたんぽをいただいてきたので今日の夕飯はきりたんぽ。
きりたんぽというときりたんぽ鍋や炉辺で焼いて食べるイメージがあると思いますが
我が家ではきりたんぽはお雑煮のようにして食べます。

KIF_0313.jpg
仕上げにたくさんのせりをどさーっと入れてひと煮立ち。

お鍋もごく普通のアルミ鍋の方が感じが出ます。

神奈川の実家にいた頃はこの時期毎日のように出てきた料理。
(おばあちゃまの実家が秋田だったので)
家族は飽き飽きしていてあまり消費されなくなっていましたがお嫁に行った今では無性に食べたくなる味なんです。

同じ味とまではいかないけれどおばあちゃまの味、いつか私の味になっていくといいなと思います
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テーマ : ◆◆日々の暮らしを楽しむ◆◆ - ジャンル : 結婚・家庭生活

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